饼菜谱

豆浆紫薯豆沙饼

天山可可

紫薯一直是我的钟爱，今天去市场看到紫薯就想吃，问问价格12元一公斤真贵，不过我们这里的紫薯就从来没便宜过，就是紫薯大量上市的季节，也没便宜过，最少也得6-7 元。所以在这冬天里，12元一公斤不算太贵，那白菜还买了2块5 角呢，为了满足自己的口味，就买了一公斤，好久没做紫薯饼了，就用豆浆亲戚送的新鲜红
山楂酱香饼

陶然百合

土豆是普通的家常菜，可作主食，也可作菜，其含有丰富的营养成分，对于脾胃虚弱的人很适用，另外还有保健美容的功效，常食土豆有益健康。而山楂有健胃消食的作用，对于吃肉多的食积，吃点山楂就可以帮助解肉积滞。这款山楂酱香饼层次分明，层层含有山楂酱，咬一口外焦里嫩、酸酸甜甜，令人食欲大增。
豆渣葱油手撕饼

安然ar

第一次做手撕饼，搜来各路高手的贴，仔细学习，还按自己想法琢磨着加了豆渣，味道意外的好，很喜欢，推荐，喜欢的可以试试，大师们轻拍
南瓜饼

xy妈妈

11、糯米粉和面粉用4：1 的比例拌匀（我是用2：1的比例，觉得稍硬了点，或者你可以用3：1的比例试一下），南瓜切小块（要买那种长个的南瓜），蒸熟，把蒸好的南瓜的倒入拌好的粉中，这个比例要自己掌握（南瓜要分次倒入），揉成光滑的面团，稍醒一下22、肉糜分次加入水，顺一个方向搅上劲，加入调味料，拌匀，放
一款美味的早餐饼——鸡蛋韭菜豆渣饼

清欢的烟火生活

1黄豆用水泡发。（约需4小时）2泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。3韭菜择洗干净切细备用。4豆浆机结束工作后，过滤出豆渣放入大碗里，并打入鸡蛋搅匀。5加入一匙玉米粉拌匀。6放入切好的韭菜拌匀。7放入盐、草果拌匀。8煎锅上火，放入食用油，舀入
不一样的【韭菜煎饼】

亚希珍祥

1马铃薯去皮用磨板磨成泥。2韭菜切3公分的长度，洋葱切小条。红萝卜切薄片后再小条状。（这样的萝卜吃起来才有口感）3马铃薯泥中加入鸡蛋，面粉，鸡精粉和水拌匀。4加入步骤（2）的材料拌匀。5热锅涂上一层麻油，倒入混合料抹平。6盖上锅盖用中火慢慢煎5,6分钟表面呈金黄色即可。7翻面，不需盖锅盖再煎3,4分
满满的爱心——南瓜饼

灵的厨坊

1南瓜1块，去皮洗净切小块，入锅蒸熟。2.蒸好的南瓜块入料理机中打成南瓜泥。3.面粉200G，糯米粉100G，（若口感喜欢硬的，就多点面粉，喜欢软点的，就多点糯米粉）白糖适量。（根据自己喜爱增加糖量）4南瓜泥加入到面粉中。（南瓜本身就有水份，和面的时候就不用在加清水了）5.调成面絮。6揉成光滑的面团
豆渣什锦饼

谷仔妈妈

豆渣的营养价值其实比豆浆的营养价值高，而且我每天打的豆浆都不单单是黄豆浆，基本上是黄豆+核桃、花生、芝麻各种各样的坚果或是杂粮，所以豆渣我从来不舍得倒掉，很多时候都是用来烤杂粮土司、或是蒸杂粮馒头、或是用来做肉饼皮或是肉夹馍的吉馍，今天的豆渣什锦饼还是第一次做，但是我觉得非常好吃，用了家里现有的蔬菜
葱油饼

辽南蟹

纳米喜欢吃饼子，因为香，小人嘴叨，就喜欢吃香的。也有医生说这是因为缺锌，嘴里没有感觉，总想吃点香的，这段时间按计划补充了不少锌，应该好些了。这饼子还要做，变变样子多吃点。　　最近小区水管改造，做饭不方便，有时候干脆在外面早餐，这对于米妈来说简直是一件痛苦的事情，总也找不到满意的早餐，总也不如自己在家
烤酥肉龙

蜜糖厨房

1准备材料2将肉馅用适量盐、生抽、五香粉、鸡精、香油腌渍3加上葱花和姜末4用低粉和猪油和油酥5和好备用6部分水和猪油混合7分次加入面粉8混合均匀后温水糅合成有弹性的水油皮，饧发30分钟9将水油皮和油酥平分成两份10用水油皮包裹住油酥11擀开12折三层，擀开，反复三次，每次保鲜膜覆盖饧发8-10分钟1

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