我一直很喜欢吃馒头呀,包子,春卷·······这些面食都非常喜欢,每次打开美食天下看到美食家们把一堆面粉就能做出一道道美丽又出色的作品,我深深地佩服了,这是我第一次尝试的成品,味道不错,卖相就一般般。
据说食品颜色的深浅决定着食品营养价值的高低,越深营养价值越高,那黑色食品也就理所当然地成为了最有营养价值的食品,而黑豆很明显就是黑色食品之一。 如果说豆浆的味道,我还是更喜欢黄豆浆,怎么把黑豆的营养也吸收呢,今天做的饼饼就做到了。 咬一口用黑豆浆做出来的饼饼,再喝一口黑豆浆,是不是感觉很有营养呢
在陕西一般的不加油做的饼,馒头之类的我们都统称为“馍”要问老陕最爱的馍 那非锅盔 莫属。锅盔,是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。