饼菜谱

武昌鱼泡饼

美珏小厨

1武昌鱼和剩饼。2郫县豆瓣辣酱、番茄酱、葱姜蒜和香菜，鲜小米椒，还有五花肉。3将武昌鱼去鳞、腮、内脏清洗干净待用。4五花肉洗净切0.5厘米的片，姜切片、香菜切段、蒜去皮、葱切段、小米椒去蒂。5净锅坐火烧热，用姜片擦拭锅底，加入适量的植物油烧热、下入擦干身子的武昌鱼煎制，煎到武昌鱼两面金黄色时出锅待用
菠菜鸡蛋煎饼

心曲之旅

1准备好材料2菠菜洗干净,放开水中焯水,变色后捞出3焯好水的菠菜切末,放料理机中，加少量水，打成汁4打好汁的菠菜倒入面粉中,加入鸡蛋,盐、食用油、白胡椒粉搅拌5面糊搅拌至完全没有颗粒即可6洋葱切圈，不粘锅烧热，放少量油，放切好的洋葱圈，用勺子将面糊倒入洋葱圈内，抹面，煎至两面微黄即可装盘
小米麻酱千层酥饼

芹意

今天这款烙饼，使用了芝麻酱，做成甜味，为了增加酥脆的口感，也为了提升一下营养价值，特别添加了一点儿小米饭——那个酥、香，简直没法形容。趁热吃的时候，把舌头都能吞下去！
用葱油做出喷香酥脆的饼饼-----芝麻葱油千层饼

sunshinewinnie

酥脆的表层，葱香再加上芝麻，估计没人不喜欢吧。千层饼要做得美味，折叠重要，油也很重要呢，今天用大葱做了葱油，全程用葱油来做，葱香味更浓，口感更酥脆。以前一般做这种饼饼是全部用中筋面粉做，今天家里的中筋面粉不够了，就加了一部分高筋面粉，总的来说，做饼用高筋和中筋都可以的。
韭香肉饼

红豆厨房

因为老妈是山东人，所以面食做的很棒，也是我家都爱吃的，尤其是做肉饼更是我和妹妹的心头大爱。老妈做肉饼是那种一层层的，每一口都可以品尝到肉香，而且还会加入一些韭菜，不要很多，少许几根，做出来的肉饼飘香扑鼻诱惑着你的味蕾，让你越吃越上瘾。现在我自己有家了，每次也会学着做这种肉饼，又成为我家孩子的最喜欢吃
黑豆渣蔬菜饼

Norma

豆渣饼，简单的废物利用，看过很多美食家做过，这次的豆渣饼里面我加芝麻、韭菜、胡萝卜、鸡蛋，营养更丰富些，黑呼呼的面饼加点酱料的点缀会更有食欲。
香煎南瓜饼

D.Y

1南瓜煮熟，加砂糖、黄油拌成泥。2将适量南瓜泥加入糯米粉和面粉，揉成面团，醒20分钟。3将面团分成若干小剂，包入南瓜泥，并压成饼状。4放入锅中煎成金黄色。5怕上火可以重新蒸一下再吃。
【香酥麻酱烧饼】

帅帅小厨

营养贴士：芝麻酱富含钙，对补钙很有帮助而且还润肠润燥秋季干燥很适合吃些芝麻酱防止头发的脱离，尤其是小孩子多吃芝麻酱益智又补钙
饼饼之红与黑

小菜一碟的家

搞款文学点的饼吧，自己创意的，宝宝不爱这个味道，我却很爱吃。
萝卜丝饼

淇家的小厨房

今天早上起来做早餐的时候发现没有主食了，于是就翻翻冰箱看看还有什么可以吃的。还有半块萝卜就擦成丝加点面粉烙饼吃了。萝卜有顺气的作用，也很适合减肥的人来吃。

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