菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 拌饭

拌饭

收录时间：2021-11-19 11:40:33 热度：10004℃

拌饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米 400克

辅料

火腿肠 适量
卤肉适量
葱适量
青菜适量

配料

味精适量
生抽适量
调和油 适量
蚝油适量
香油适量
糖适量

美食特点

葱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

拌饭的做法步骤

1
米洗净放入电饭锅加水1：1.5，放半汤匙调和油，盖盖子，开如煮饭啦！（就和平时煮饭一样）
2
碗中放入一汤匙半的生抽，味精、糖少许，在放入两汤的调和油，半汤匙的香油，放半汤匙的蚝油，最后加入两—三汤匙的温开水拌下，调汁就好啦
3
把火腿肠、卤肉、葱切好备用
4
当电饭锅跳到闷煮时，放入火腿肠、卤肉盖上盖子闷煮
5
用水把青菜焯一下
6
闷煮最后2分钟时放入青菜闷
7
饭好后倒入先前做好的汁
8
开始拌饭哦
9
放入葱花继续拌开
10
一份好吃的拌饭就好啦，一个字香！

制作小窍门

焯青菜时，水中放入一点油和盐，可以保持青菜的绿色哦

本次制作《拌饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

乳酪蛋糕青团哺乳期咖啡抗衰老糖水意面减肥农家菜甜品下午茶广东小吃健脾中式菜系调经二月二懒人食谱春季食谱