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秋金花
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秋金花的菜谱

共6个菜谱
  • 青椒炒老豆腐

    2021-11-19 11:21:09

    1豆腐用电饼档煎至金黄,葱和青椒切段2青椒与蒜爆香油锅,下豆腐翻炒3加入生抽后翻炒,再加入盐与糖翻炒4加水至刚沫豆腐,盖盖子,闷至2分钟左右5放葱与味精后关火起锅,装盘,OK

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  • 酸菜面

    2021-11-19 11:21:13

    1面是无碱的大圆(粗)面,酸菜切小粒,配料切好备用2锅中放入油烧热,放入葱姜蒜煸出香味后在放入酸菜炒出味3放入生抽继续炒出香味4加入水5汤开锅后需继续烧数分种,尝试咸淡,(汤需咸点,面无味)放入葱,香菜(按各人口味),味精。6放入香油(按各人口味)关火,汤留锅中备用。7汤锅做水,(炒酸菜前先烧水也行

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  • 油泼面

    2021-11-19 11:25:06

    1把配菜切好(本人喜欢香菜,就备了多点,按个人口味哦)21、找个大盆放入面粉,小碗放入3克左右的盐加水化开,倒入面粉和面,和到像包饺子的面成度,醒20分钟。2、掰一小团搓成长条(如图),取调和油给长条刷上,放入盆中,盖上保鲜膜醒20分(不急吃放久点更好)3取一小条4用掌按扁5用杆面棍向上杆6向下杆后

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  • 烤虾

    2021-11-19 11:33:49

    1虾洗净加入少许盐、黑胡椒、料酒拌下,放入4汤匙的面粉,一汤匙生粉,拌匀2拌匀3放入电饼铛(按烤虾米功能)4数分钟虾两面金黄后关电,洒入少许孜然粉,OK5一个字香哦!

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  • 蒸面

    2021-11-19 11:39:27

    1豆子要多点,面一定要这种的好吃2香菜、葱、蒜(不喜欢吃蒜,就不要切粒,只要那味就好)切粒,依次放入一汤匙的生抽,两汤匙陈醋,一汤匙油辣子,一汤匙香油,少许味精3倒入开水(一定是现烧的开水),约五、六汤匙的量4拌汁就好的,备用5五花肉切小块,锅放底油放入五花肉煸炒6煸到肉有点发黄,放入大料、蒜、姜、

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  • 拌饭

    2021-11-19 11:40:33

    1米洗净放入电饭锅加水1:1.5,放半汤匙调和油,盖盖子,开如煮饭啦!(就和平时煮饭一样)2碗中放入一汤匙半的生抽,味精、糖少许,在放入两汤的调和油,半汤匙的香油,放半汤匙的蚝油,最后加入两—三汤匙的温开水拌下,调汁就好啦3把火腿肠、卤肉、葱切好备用4当电饭锅跳到闷煮时,放入火腿肠、卤肉盖上盖子闷煮

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