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绿豆芽韭菜
绿豆芽韭菜
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收录时间:2022-09-20 03:12:32 热度:2579℃
1张图片
“
绿豆芽下水焯一下,以免炒完后出汤
”
食材明细
主料
绿豆芽
适量
韭菜
适量
辅料
食用油
适量
盐
适适量量
花椒
适量
米醋
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
绿豆芽韭菜的做法步骤
1
绿豆芽去掉根,洗净。
2
韭菜洗净切成寸断。
3
绿豆芽下热水锅中焯一下,沥干水。
4
炒锅放食用油烧热,放入数粒花椒炸香。
5
下入焯好的的绿豆芽。
6
再下入韭菜迅速翻炒两下。
7
放入适量盐、米醋、少许酱油。翻炒均匀出锅。
制作小窍门
绿豆芽下水焯一下,以免炒完后的菜菜出汤
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
小暑
农家菜
晚餐
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