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尖椒空心菜梗
尖椒空心菜梗
八月小水
收录时间:2021-11-19 04:31:20 热度:2176℃
1张图片
食材明细
主料
空心菜梗
适量
辅料
尖椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
菜籽油
适量
花椒
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒空心菜梗的做法步骤
1
把空心菜叶子摘来炒、凉拌、煮汤都可以,剩下的梗留下来清洗干净切成粒。
2
把尖椒、姜、蒜切碎备用。
3
热锅倒入菜籽油,油热关中火放入花椒、尖椒、姜粒、蒜粒稍微煸炒出辣味。
4
倒入空心菜梗大火翻炒均匀。
5
再放入味精翻炒数下即可。
6
出锅装盘。
本次制作《尖椒空心菜梗》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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