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尖椒空心菜梗

收录时间：2025-08-04 22:24:32 热度：2208℃

尖椒空心菜梗的做法

1张图片

食材明细

主料

空心菜梗 适量

辅料

尖椒适量
姜适量
蒜适量

配料

菜籽油 适量
花椒适量
盐适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒空心菜梗的做法步骤

1
把空心菜叶子摘来炒、凉拌、煮汤都可以，剩下的梗留下来清洗干净切成粒。
2
把尖椒、姜、蒜切碎备用。
3
热锅倒入菜籽油，油热关中火放入花椒、尖椒、姜粒、蒜粒稍微煸炒出辣味。
4
倒入空心菜梗大火翻炒均匀。
5
再放入味精翻炒数下即可。
6
出锅装盘。

本次制作《尖椒空心菜梗》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：素菜家常菜老人午餐晚餐学生

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