菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菌菇炖鸡

菌菇炖鸡

香橙可米露

收录时间：2021-11-17 17:27:32 热度：7256℃

菌菇炖鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

香菇适量
黑木耳 适量
鸡适量

辅料

生姜适量
蒜瓣适量
桂皮适量
八角适量
干辣椒 适量
葱适量

配料

宁波大曲 适量
盐适量

美食特点

微辣口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

菌菇炖鸡的做法步骤

1
鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软洗净
。
2
.准备调料。
3
高压锅中注满水水量按个人而定煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时不要盖盖）。
4
捌掉浮沫。
5
加入香料类。
6
将整把葱打结塞到鸡肚中。
7
加入香菇和黑木耳。
8
再倒少许大曲。
9
煮开后盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。
10
最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。

制作小窍门

PS：

鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚也更能引起食欲

鸡本身就很新鲜要吃它的原味

调料尽量越少越好

菜谱标签：私房菜儿童老人朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

父亲节 BBQ 鄂菜西北菜翻糖自制酱料自制食材北京小吃冬至妇女节主食元旦粤菜青团鲁菜下奶贴秋膘御寒