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收录时间:2021-11-19 02:39:59      热度:457℃
麻辣鱼Spicy Fish的做法

  1张图片

和外面见到的麻辣鱼可能有些不同,纯粹是自己瞎鼓捣出来的

食材明细

主料
  • 鱼块 适量
  • 郫县豆瓣 适量
辅料

美食特点

麻辣鱼Spicy Fish的做法步骤

  • 麻辣鱼Spicy Fish的做法步骤:1
    1
    新鲜的鱼切成小块,然后放入花椒粉,盐,和淀粉腌一下
  • 麻辣鱼Spicy Fish的做法步骤:2
    2
    起油锅,油不要太热,然后放入郫县豆瓣炒香
  • 麻辣鱼Spicy Fish的做法步骤:3
    3
    为了增加味道,加入干辣椒
  • 麻辣鱼Spicy Fish的做法步骤:4
    4
    加入花椒粒
  • 麻辣鱼Spicy Fish的做法步骤:5
    5
    爆香之后,加入水
  • 麻辣鱼Spicy Fish的做法步骤:6
    6
    放入腌好的鱼块,盖上锅盖,慢慢焖熟。
  • 麻辣鱼Spicy Fish的做法步骤:7
    7
    水要一次性加够,中途不需要加水,鱼肉变色熟了即可。
  • 麻辣鱼Spicy Fish的做法步骤:8
    8
    搞定出锅
本次制作《麻辣鱼Spicy Fish》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   老人   川菜   午餐   晚餐   学生  

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