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香蕉巧克力麦芬

放逐的青春
收录时间：2022-12-05 16:11:10      热度：3229℃
香蕉巧克力麦芬的做法

  3张图片

“ 今天上一款简单易做的香蕉麦芬
口感软绵，香蕉味道非常浓郁，营养也很丰富
用来配早餐或是下午茶都很不错 ”

食材明细

主料
  • 低粉 100克
  • 香蕉 100克
  • 黑巧克力 50克
辅料
配料

美食特点

香蕉巧克力麦芬的做法步骤

  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：1
    1
    香蕉放入保鲜袋用擀面杖捣成泥
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：2
    2
    黑巧克力切碎
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：3
    3
    黄油切小块软化打发
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：4
    4
    加入细砂糖用打蛋器打匀
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：5
    5
    分次倒入蛋液
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：7
    7
    加入香蕉泥
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：8
    8
    倒入牛奶
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：9
    9
    筛入低粉、泡打粉、苏打粉
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：10
    10
    用刮刀拌匀
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：11
    11
    巧克力碎倒入面糊中
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：12
    12
    用刮刀翻拌成湿润的面糊
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：13
    13
    面糊盛入纸杯2/3满
  • 香蕉巧克力麦芬的做法步骤：14
    14
    全部盛好后入烤箱180度烤20分钟左右即可

制作小窍门

做这款蛋糕要选熟透的香蕉，这样烤出来的蛋糕才会香
②巧克力切成大小不一的碎片即可
本次制作《香蕉巧克力麦芬》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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