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秘制砂锅红烧肉
秘制砂锅红烧肉
浓咖啡淡心情
收录时间:2022-11-18 16:47:02 热度:6782℃
3张图片
食材明细
主料
带皮五花肉
500克
辅料
清水
适量
配料
李锦记秘制红烧汁
70ML
葱段
适量
姜片
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
秘制砂锅红烧肉的做法步骤
1
五花肉洗净,连皮切成2厘米见方的块。
2
然后把五花肉用开水焯一下,捞出。
3
炒锅倒油烧至温热,放入葱姜炝出香味。
4
倒入李锦记秘制红烧汁。
5
用大火把肉和红烧汁炒匀。
6
把肉倒入砂锅,倒入适量清水,水量与肉平行即可。
7
盖上砂锅的盖子,大火烧开,转小火炖1.5小时至肉软烂。
本次制作《秘制砂锅红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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午餐
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