想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱烧带鱼
酱烧带鱼
清欢的烟火生活
收录时间:2024-05-29 06:30:30 热度:7734℃
2张图片
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
辣椒酱
适量
番茄酱
适量
食用油
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酱烧带鱼的做法步骤
1
带鱼整理干净后切成适当的段,并斜刀花两、三刀。
2
葱段切、姜、蒜切片。
3
带鱼放入小盆里,加入盐、料酒、一半的姜片、葱段腌制半小时。
4
腌好的带鱼放入油锅里两面煎熟煎黄捞出。
5
另起锅,放入食用油烧热爆香葱、姜、蒜,放入一匙辣椒酱。
6
再放入两匙番茄酱炒香。
7
倒入半碗水烧开,捞出葱姜蒜不要。放入生抽、煎好的带鱼和一匙料酒小火焖至收汁,然后水淀粉勾芡即可。
本次制作《酱烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
抗皱
布丁
常见菜式
小菜
高颜值
技巧类
泡酱腌菜
上海菜
增重增肌
贫血
冰淇淋
曲奇
情人节
私房菜
母亲节
御寒
腊八
家常菜