菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜炖羊骨

萝卜炖羊骨

收录时间：2021-11-19 01:02:19 热度：5492℃

萝卜炖羊骨的做法

1张图片

食材明细

主料

羊腿骨 700g
萝卜 500g

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
山楂适量
花椒适量
大料适量
料酒适量
盐适量
冰糖适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

萝卜炖羊骨的做法步骤

1
把羊肉用清水洗净
2
锅内烧水，水开后把羊肉下锅焯五分钟，焯去血水捞出
3
备好调料
4
切好调料
5
另起锅烧水，加适量料酒，加入切好的调料。因为中途最好不加水，所以一次加多点水
6
把羊肉倒进锅内，加几颗冰糖大火烧开，中火慢炖两个小时
7
备好萝卜
8
两小时后羊肉差不多软了，下入萝卜和盐
9
因为家中有老人，所以要软点，又炖了一个小时，萝卜和羊肉都软烂了，即可出锅。

本次制作《萝卜炖羊骨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜汤类家常菜汤羹孕妇老人冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

汤羹养发重庆小吃提高免疫力调经润肠通便徽菜陕西小吃鱼类浙菜农家菜派塔立春下饭菜小暑奶昔西班牙菜贴秋膘