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收录时间:2021-11-19 00:39:42      热度:9774℃
第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 新鲜鲈鱼 一条
辅料
  • 葱姜蒜花椒 适量
配料

美食特点

第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)的做法步骤

  • 第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)的做法步骤:1
    1
    (此次第一次尝试做清蒸鱼 从本网站学习的一个基本轮廓 结合自己改革的哈)新鲜鲈鱼开膛洗净
  • 第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)的做法步骤:2
    2
    将鱼分切开 鱼肚底端不切断 好造型 摆盘
  • 第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)的做法步骤:3
    3
    加姜末及适量盐巴腌制20分钟以上 加少许醋 应该可以当料酒用吧 嘻嘻 快上蒸锅前加点生抽 等蒸锅水开 开蒸 蒸6分钟 关火继续蒸2分钟
  • 第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)的做法步骤:4
    4
    出炉 撒上葱花 红辣椒 花椒爆香油淋上即可
  • 第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)的做法步骤:5
    5
    嘻嘻 花椒油似乎没有加热完全 爆香没有特别出来 一丁点麻麻 还算成功 盘底的鱼汁拌饭很好吃噢 我们吃是不觉得很鲜哈
本次制作《第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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