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水煮大闸蟹

收录时间：2022-11-09 08:03:46 热度：7725℃

水煮大闸蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

大闸蟹 2只

辅料

姜片适量

配料

盐适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

水煮大闸蟹的做法步骤

1
原料大闸蟹两只
2
大闸蟹用刷子刷洗干净
3
锅里放少量水，放入姜片，淋入少许料酒
4
接着放入大闸蟹
5
撒入适量的盐，大火煮8分钟即可关火出锅
6
盛盘

制作小窍门

煮大闸蟹的水放一点就行，差不多淹没大闸蟹的肚子那就行了，而且这样煮大闸蟹也不什么掉腿

本次制作《水煮大闸蟹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃热菜

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