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肉片荷兰豆
肉片荷兰豆
清欢的烟火生活
收录时间:2022-12-16 19:59:26 热度:4760℃
2张图片
食材明细
主料
瘦肉
200克
荷兰豆
200克
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉片荷兰豆的做法步骤
1
瘦肉切片,放入盐、生抽腌制十分钟(忘了拍片)。荷兰豆去筋丝,洗净,斜刀切片。
2
姜、蒜切片,葱切段。
3
炒锅放食用油,放入辣椒炒香再放入姜片爆香。
4
放入肉片快速滑炒断生盛出。
5
另起锅,放入蒜片爆香,再放入荷兰豆翻炒断生。
6
再倒入肉片翻炒。
7
放入适量盐、生抽、味精调味即可。
本次制作《肉片荷兰豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
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