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煎三文鱼和甜芥末醬

收录时间：2022-11-18 20:01:00 热度：10242℃

煎三文鱼和甜芥末醬的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼 适量

辅料

黑胡椒粉 1 湯匙
酱油 1 湯匙
芥末酱 2 湯匙
整粒芥末 1 湯匙
橄榄油 1 湯匙
蜂蜜 4 湯匙
黄油一小块

美食特点

酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎三文鱼和甜芥末醬的做法步骤

1
两人分量如下:第一步: 把鱼肉切成块(长块也行)第二步: 在鱼肉两边各撒上少许盐和胡椒粉
2
调味料部分：黑胡椒粉 1 湯匙酱油 1 湯匙芥末酱 2 湯匙整粒芥末 1 湯匙橄榄油 1 湯匙蜂蜜 4 湯匙搅拌均匀，放在一旁。
3
第一步: 开中火放入黄油第二步: 等黄油溶解后，保持中火放入三文鱼。第三步: 2-3分钟后，翻过另一面再煎2-3分钟。熟后取出。
4
撒上酱料即可食用

制作小窍门

用黄油煎三文鱼，外表金黄内部肉质感鲜嫩。

本次制作《煎三文鱼和甜芥末醬》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：二人世界海鲜西式宴请高档西餐宴客菜午餐晚餐

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