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马铃薯炖肉
马铃薯炖肉
左手倒影
收录时间:2022-11-18 23:56:03 热度:3448℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
适量
青椒
适量
胡萝卜
h适量
辅料
八角
适量
葱姜蒜
适量
配料
老抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
糖
适量
美食特点
五香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
马铃薯炖肉的做法步骤
1
材料准备好,土豆胡萝卜切块,猪五花用片状的,青椒切片
2
锅里多放点油,下猪五花稍微煎一下
3
出油以后加入切好的葱姜蒜翻炒一下,炒的有点焦焦的
4
加入胡萝卜和土豆块翻炒
5
加入老抽上色
6
加入高汤和八角大火煮开转中小火
7
加入洋葱碎(没有可以不加)炖半小时
8
最后加入青椒,盐,鸡精调味即可
本次制作《马铃薯炖肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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老人
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晚餐
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