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收录时间:2022-11-25 17:24:15      热度:1623℃
糖醋带鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 辣椒 一个
配料

美食特点

糖醋带鱼的做法步骤

  • 1
    带鱼去除内脏,洗净,用剪刀剪成菱形小段。把每块鱼蘸上淀粉,起锅放油,鱼炸成金黄色即可。
  • 2
    另起锅,放少许油,姜片·蒜瓣·葱段翻炒几下,再放炸好的带鱼,清水,依次放调料。
  • 3
    小火焖40分钟,再转大火收汁即可。
本次制作《糖醋带鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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