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收录时间:2022-11-15 17:03:14      热度:578℃
鲫鱼粉丝汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鲫鱼粉丝汤的做法步骤

  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:1
    1
    鲫鱼洗净加料酒,盐,姜片腌10分钟
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:2
    2
    粉丝清水泡软
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:3
    3
    锅内倒油,烧热后,放鲫鱼煎至两面焦黄,捞出备用
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:4
    4
    直接用煎鱼的油,放姜,蒜,辣椒,花椒煸炒出香味
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:5
    5
    加入适量清水和煎好的鲫鱼,并滴几滴醋
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:6
    6
    水开后放入粉丝,加盐调味即可
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:7
    7
    成品
本次制作《鲫鱼粉丝汤》所使用的厨具:汤锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   汤类   汤羹  

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