手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 柠乐鸡翅膀根
收录时间:2022-11-19 17:06:54      热度:2792℃
柠乐鸡翅膀根的做法

  2张图片

上次做的可乐鸡翅膀可以说是比较成功的,但又想在此基础上作少少变化,再做时总好过照葫芦画瓢,没点新意,于是就想到了柠檬,让柠檬与可乐同行吧,我们也不是常喝柠乐吗?

食材明细

主料
  • 鸡翅膀根 12只
辅料
  • 柠檬 半个
  • 可乐 一小瓶

美食特点

柠乐鸡翅膀根的做法步骤

  • 柠乐鸡翅膀根的做法步骤:3
    1
    准备好材料,鸡翅可焯下水,过一过油锅更好,不过也可以的。
  • 柠乐鸡翅膀根的做法步骤:3
    2
    半只柠檬皮切丝,留下肉。
  • 柠乐鸡翅膀根的做法步骤:3
    3
    起锅放几片姜、切好柠檬丝的一半和四至五茶匙砂糖,烧至临于转深色的状态(偶是想过过糖色)。
  • 柠乐鸡翅膀根的做法步骤:3
    4
    放入鸡翅,迅速兜匀上色,再倒入可乐没鸡翅面,加少少生抽、白胡椒面、白兰地和适量盐搅拌均匀,改小火焖几分钟,再改大火收汁。
  • 柠乐鸡翅膀根的做法步骤:3
    5
    准备好水淀粉,汁快收好时倒入水淀粉,用锅铲或勺子拨匀,等收汁刚好时移开锅,上碟。
  • 柠乐鸡翅膀根的做法步骤:3
    6
    再在碟上用柠檬肉挤柠檬汁在表面,再铺上剩下的柠檬丝。
菜谱标签: 家常菜   私房菜   老人   夜宵   秋季食谱   快餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条