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秀菇烧排骨

收录时间：2022-11-16 10:43:54 热度：2085℃

秀菇烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

秀菇适量
排骨适量

辅料

青红辣椒 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

秀菇烧排骨的做法步骤

1
排骨、秀菇洗干净。
2
青红辣椒切丝。
3
锅内放油，烧热。
4
放入排骨，稍微炸至两面微黄。
5
放入酱油，盖上锅盖焖一下。
6
放入料酒，盖上锅盖焖一下。
7
放入适量的水，烧30-40分钟。
8
放入青红辣椒丝，大火收汁，用锅铲不断翻炒。
9
最后放入秀菇（新鲜的菇子很容易出水），很快的翻炒后，加入适量的盐、鸡精。
10
盛盘即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人宴客菜

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