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炒馒头
炒馒头
鱼家小厨
收录时间:2022-08-14 22:58:37 热度:8764℃
3张图片
“
做的6个刀切大馒头吃不完滴吃了,汗,下次得做迷你点的,少量就好。
”
食材明细
主料
馒头
适量
辅料
鸭蛋
适量
火腿肠
适量
青瓜
适量
配料
盐
适量
橄榄油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炒馒头的做法步骤
1
火腿肠、青瓜。
2
将火腿肠、青瓜切丁。
3
鸭蛋三个。
4
鸭蛋打成蛋液,加点盐(三个鸭蛋液,刚好浸拳头大小的一个馒头的量)。
5
两个馒头。
6
馒头切丁。
7
泡在蛋液中(时间不要泡太久喽)。
8
坐锅点火,倒入适量橄榄油,倒入过蛋液的馒头丁,翻炒,蛋液凝固时关火盛出。
9
锅里不放油,倒入火腿肠青瓜丁,炒热。
10
将炒好的馒头倒入,加黑胡椒粉拌匀即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
晚餐
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