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啤酒烧排骨

收录时间：2022-12-03 15:52:21 热度：7323℃

啤酒烧排骨的做法

1张图片

“ 超级解馋的美味，
尽在——啤酒烧排骨 ”

食材明细

主料

排骨 500g
啤酒 2听

辅料

姜片适量
香菇适量

配料

玉米油 适量
蚝油适量
白糖适量
黄豆酱 适量
食盐适量
料酒适量
鸡精适量
大料适量
花椒适量
老抽适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

啤酒烧排骨的做法步骤

1
排骨洗干净后，过下沸水，去下血末，捞出备用
2
水发香菇
3
姜片适量
4
花椒大料适量
5
蚝油、黄豆酱、啤酒、老抽
6
锅中放入少许的玉米油，油热后将排骨放入翻炒
7
再放入姜片炒香，然后加入大料、花椒炒香
8
锅中放入少许料酒，然后加入少量的老抽炒上色然后再放入少许黄豆酱、蚝油翻炒，接着把香菇放入翻炒
9
最后倒入啤酒，没过菜为宜，大火烧开后，加入少量的白糖、鸡精、食盐转小火慢炖
10
大概炖至40分钟左右，排骨烧软烂就可以出锅了
11
好香，好诱人啊！！开吃喽！！那是相当的解馋啊！！

菜谱标签：热菜家常菜

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