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菠菜面条
菠菜面条
暮雨云烟
收录时间:2022-12-08 18:10:19 热度:6661℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
菠菜
适量
配料
盐
适量
淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菠菜面条的做法步骤
1
将菠菜切碎,放入豆浆机后加水,用蔬菜冷饮档打成菠菜汁。
2
将打好的菠菜汁和适量盐,加入面粉搅拌均匀。
3
把搅拌好的面粉和成光滑面团。
4
切一块面团,搓成长条。
5
按压,放入面条机反复压成长方形薄片。(这个过程要多反复几遍,才能做出劲道的面条,不能偷懒!)
6
再将压好的薄片压制成面条。在压面条之前,往面皮上撒些淀粉,这样压出的面条不易粘连。
7
好了,打卤面、炸酱面随你怎么做了。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
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