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黄瓜拌金针菇
黄瓜拌金针菇
五加五左左
收录时间:2024-06-23 09:05:38 热度:2960℃
1张图片
“
小凉菜,经典搭配,黄瓜金针菇,怎么拌都好吃。
”
食材明细
主料
黄瓜
1根
金针菇
100g
辅料
花生米
100g
魔芋粉丝
4-5颗
香菜
3-4根
干辣椒段
5-6颗
蒜
3-4颗
花椒
8颗
麻椒
8颗
调料
酱油
1勺
醋
1勺
盐
1匙
糖
1匙
麻油
1匙
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
高级
难度
黄瓜拌金针菇的做法步骤
1
凉菜拌拌拌。
2
热油浇在辣椒和蒜末上,一勺酱油一勺醋一匙盐糖,一勺麻油,搅拌均匀。
3
蒜切末,花椒麻椒辣椒段。
4
食材准备好放在一起。
5
黄瓜切丝。
6
金针菇焯水煮熟。
7
魔芋粉丝焯水煮熟。
本次制作《黄瓜拌金针菇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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