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“ 吃罢白玉米面的菜团子，忽然想起来玉米面儿的饼子。
顿时来了兴致，同样的面与馅儿，又做成饼子来吃吃。
白玉米面没有黄玉米面的金黄，做成团子看起来素淡得很，
一旦煎出金黄的焦色，泛出焦香，一下子就勾人食欲起来。
纯玉米面的饼子，多少有些粗糙，嫌喇嗓子者慎入。。。。 ”