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杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹
杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹
花鱼儿
收录时间:2025-05-11 00:43:58 热度:6341℃
2张图片
食材明细
主料
豆腐
350克
鱿鱼蛋
135克
虾仁
70克
杂菜
75克
辅料
水淀粉
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹的做法步骤
1
调味勾芡即成。
2
调味勾芡即成。
3
加入水淀粉。
4
加入水淀粉。
5
最后,加适量的盐。
6
翻动一下煮开3到4分钟。
7
然后,合入鱿鱼蛋虾仁和杂菜,加适量的清水。
8
起锅倒油烧热,下入豆腐翻炒翻炒。
9
将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。
10
拌匀。
11
接着,合入虾仁、加适量的料酒。
12
将鱿鱼蛋用剪刀剪开。
13
食材:豆腐、鱿鱼蛋(已清洗)、虾仁(已清洗)、杂菜、水淀粉。
本次制作《杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
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