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梅香排骨
梅香排骨
牙医的烦恼
收录时间:2025-05-18 01:01:43 热度:373℃
1张图片
“
这道菜,和传统的糖醋排骨不一样,融合了梅子的酸,梅子的香气,酸甜可口,解腻!
”
食材明细
主料
排骨
500克
辅料
梅子酱
2勺
生姜
1块
调料
料酒
2勺
生抽
2勺
老抽
1勺
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
梅香排骨的做法步骤
1
装盘。
2
根据自己口味,放适量盐调味,煮30分钟。
3
放梅子酱水。
4
锅里放油,放骨头,肉煸炒微黄,放料酒,老抽,生抽,炒上色。
5
梅子酱,多挖点,温水调开。
6
买的尾骨,队友说,再放点五花肉,洗干净,焯水控干。
本次制作《梅香排骨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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