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蕖荬芽肉丁小豆腐

不做妖精好多年

收录时间：2025-04-12 07:41:03 热度：6041℃

蕖荬芽肉丁小豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
猪肉 200g
蕖荬芽 300g

辅料

食用油 1g
放清水 适量

调料

葱姜小许
食盐 3g
生抽 5g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

蕖荬芽肉丁小豆腐的做法步骤

1
成品。
2
搅拌均匀即可。
3
炖煮3分钟左右放鸡精提鲜。
4
放野菜末。
5
煮开锅再炖5分钟。
6
放水。
7
翻炒均匀。
8
肉丁炒熟放豆腐。
9
放肉丁葱姜和生抽翻炒。
10
热锅冷油，油热放食盐。
11
捏碎。
12
取豆腐。
13
切葱姜末。
14
肉切丁。
15
切末。
16
沥干水分。
17
蕖荬芽摘洗干净。

本次制作《蕖荬芽肉丁小豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜老人

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