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青椒茭白炒乌贼
青椒茭白炒乌贼
花鱼儿
收录时间:2025-05-23 08:57:57 热度:6843℃
3张图片
食材明细
主料
乌贼
1只
茭白
2株
青椒
1个
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
青椒茭白炒乌贼的做法步骤
1
调味炒匀即成。
2
加适量的盐。
3
最后,加适量的生抽。
4
然后,合入焯好的乌贼翻炒翻炒。
5
接着,合入切好的青椒,加适量的清水翻炒翻炒至断生。
6
起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
7
随后,下入切好的乌贼焯一下捞出。
8
煮开。
9
锅里放水,加入姜片,加适量的料酒。
10
将青椒放在案板上切开,茭白切成片。
11
放在案板上切开。
12
将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出。
13
食材:乌贼、茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、姜片。
本次制作《青椒茭白炒乌贼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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