菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 艾草蔓越莓馒头

艾草蔓越莓馒头

收录时间：2025-05-26 09:04:18 热度：1282℃

艾草蔓越莓馒头的做法

2张图片

“ 艾草和蔓越莓的酸甜很是配。 ”

食材明细

主料

艾草适量
面粉适量
蔓越莓干 适量

辅料

酵母粉 少许

美食特点

酸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

艾草蔓越莓馒头的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
很松软，微微的酸甜口感很棒。
4
蒸好的馒头，发得不错。
5
切成等分的馒头胚，放入锅里再次醒发15-20分钟再冷水起蒸中火蒸15分钟，关火后再焖5分钟。
6
搓成长条。
7
然后就把蔓越莓干揉入面团中。
8
蔓越莓干一直放冰箱里有点硬，放入开水锅里蒸了十分钟然后切碎。
9
一个半小时后，面发好了。
10
揉成光滑的面团，自然发酵，今天25-14度。
11
搅拌成大面絮。
12
再少量多次加入艾草汁。
13
白糖，搅拌均匀。
14
加入酵母粉。
15
把面粉放入大碗里。
16
新鲜的艾草泡洗干净后，放入开水锅里煮几分钟，然后捞出来沥水，再放入破壁机里加适量的水打成汁。

本次制作《艾草蔓越莓馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食馒头花卷春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

炒饭寿司韩国料理馅料健脾朋友聚餐霜降北京菜下奶大寒补钙防辐射大暑妇女节河南小吃上海菜立秋抗衰老