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白菜炒羊肝
白菜炒羊肝
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-26 21:11:42 热度:10210℃
1张图片
食材明细
主料
白菜芯
120g
羊肝
80g
辅料
食用油
1匙
塔菜
些许
红椒
半个
调料
葱姜
小许
食盐
1g
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白菜炒羊肝的做法步骤
1
成品。
2
把塔菜炒断生即可。
3
放塔菜和羊肝,加生抽。
4
炒至白菜断生。
5
放红椒、葱姜及白菜翻炒。
6
热锅冷油,油热放食盐。
7
红椒切丝,把菜叶和羊肝、红椒及小许葱放一起。
8
塔菜洗净切段。
9
焯过水的羊肝切片。
10
切葱姜。
11
取白菜芯,竖着切丝。
本次制作《白菜炒羊肝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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