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西红柿蛋汤
西红柿蛋汤
敏zhu
收录时间:2025-06-07 12:23:11 热度:5161℃
3张图片
“
夏日简简单单的蛋汤,搭配小饼或者干拌面,解腻又开胃。
”
食材明细
主料
西红柿
两个
鸡蛋
两个
辅料
盐
少许
大葱花
少许
小葱花
少许
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿蛋汤的做法步骤
1
好喝的西红柿蛋汤。
2
盛入碗里,撒少许小葱花提香点缀。
3
保持中火,轻轻推动食材,蛋花形成,加入少许盐调味,关火。
4
淋入蛋液。
5
西红柿煮两三分钟后。
6
鸡蛋加少许盐,搅打散开。
7
加入适量开水,继续煮开,保持小火两三分钟。
8
炒到西红柿出汁水。
9
倒入食材,中小火炒。
10
热锅温油放入葱花爆香。
11
鸡蛋磕入碗里备用。
12
西红柿切块,大葱花切好。
本次制作《西红柿蛋汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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