1张图片
“
很容易烤又很好吃的一款杏仁肉桂曲奇,浓郁的杏仁香混着肉桂的甜香,香酥可口,配上蜂蜜柠檬茶,做下午茶点心很棒~ ”
食材明细
美食特点
杏仁肉桂曲奇的做法步骤
-
1
烤好的曲奇,刚烤出来的还带着温温的热度,香气浓郁,香酥可口,下午茶开始咯~
-
2
在烤盘上挤出你喜欢的形状,烤箱170度预热,然后170度上下火烤7分钟,然后把温度降到150度,再烤个15分钟就好了。注意根据自家烤箱的脾气,调整温度和时间。
-
-
-
-
6
加入奶油,也用打蛋器混合均匀一下,看到奶油融进去了就可以了。
-
7
用打蛋器打一下,把黄油打顺滑一点,让糖和黄油融合一下。
-
-
-
-
11
准备好材料备用,肉桂粉我没放在这里,它是增添风味用的,加不加都可以的,用量很少,后面步骤会看到。
制作小窍门
不想用裱花袋挤面团,而想要用饼干模具压形状的话,可以把面团先放进冰箱冷藏一下,让它变硬一些就可以擀平塑形了。
本次制作《杏仁肉桂曲奇》所使用的厨具:烤箱