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莲藕海参炖排骨

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 16:50:53 热度：8512℃

莲藕海参炖排骨的做法

1张图片

“ 这个主要是炖了给老母亲吃。她老人家吃的清淡，所以只放了一点食盐。 ”

食材明细

主料

莲藕 1节
排骨 700g
海参 2个

辅料

胡萝卜 半根
木耳小许
纯净水 适量

调料

葱小许
食盐 1g
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

莲藕海参炖排骨的做法步骤

1
成品。
2
炖好的菜。
3
选排骨档。
4
放木耳和胡萝卜。
5
放海参。
6
放纯净水和食盐。
7
放葱姜。
8
切块后跟排骨一起放锅里。
9
莲藕去皮洗净。
10
洗净浮沫备用。
11
煮开取2分钟即可。
12
排骨冷水下锅焯水。

本次制作《莲藕海参炖排骨》所使用的厨具：电压力锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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