菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制小零食锅巴

自制小零食锅巴

收录时间：2025-06-01 17:09:40 热度：587℃

自制小零食锅巴的做法

1张图片

“ 剩米饭也能做出好吃的，麻辣香脆的米饭锅巴真的很好吃，不信你试试。 ”

食材明细

主料

剩米饭 1碗

辅料

保鲜袋 1个

调料

盐少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
辣椒面 2勺
花椒粉 1勺
胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺
花生油 适量

美食特点

麻辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

自制小零食锅巴的做法步骤

1
麻辣香脆，比买的更健康，更好吃。
2
炸至两面焦黄捞出。
3
中小火慢炸，记住要用筷子搅动，不敢炸黑了。
4
锅中倒油，，油烧到用筷子试有小泡时就可以下切好的米饭片。
5
再切成片，去掉上面的塑料薄膜。
6
切成长条。
7
铺平，用擀面杖擀成薄片。
8
将调好料的米饭放进保鲜袋里。
9
戴上手套抓均匀。
10
将所有调料放进去，加生抽和蚝油。
11
米饭用勺子压散。
12
准备食材。

本次制作《自制小零食锅巴》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

青少年炒饭痛经翻糖澳门美食壮腰健肾印度菜豫菜催乳重阳节二月二补锌止血调理防雾霾其他点心中元节酒席立秋