菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制小零食锅巴

自制小零食锅巴

收录时间：2025-06-01 17:09:40 热度：564℃

自制小零食锅巴的做法

1张图片

“ 剩米饭也能做出好吃的，麻辣香脆的米饭锅巴真的很好吃，不信你试试。 ”

食材明细

主料

剩米饭 1碗

辅料

保鲜袋 1个

调料

盐少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
辣椒面 2勺
花椒粉 1勺
胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺
花生油 适量

美食特点

麻辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

自制小零食锅巴的做法步骤

1
麻辣香脆，比买的更健康，更好吃。
2
炸至两面焦黄捞出。
3
中小火慢炸，记住要用筷子搅动，不敢炸黑了。
4
锅中倒油，，油烧到用筷子试有小泡时就可以下切好的米饭片。
5
再切成片，去掉上面的塑料薄膜。
6
切成长条。
7
铺平，用擀面杖擀成薄片。
8
将调好料的米饭放进保鲜袋里。
9
戴上手套抓均匀。
10
将所有调料放进去，加生抽和蚝油。
11
米饭用勺子压散。
12
准备食材。

本次制作《自制小零食锅巴》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

秋季食谱白露重阳节健康食谱湘菜其他点心元宵节酸奶壮腰健肾大暑早餐祛痰湖南小吃老人咖喱菜润肤西北小吃鄂菜