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酸辣土豆丝

收录时间：2023-08-26 09:04:33 热度：8068℃

酸辣土豆丝的做法

1张图片

“ 长大后，家常菜变得不家常，不家常的菜变得家常，天天在外面吃，于是，家常菜变得好吃又下饭。 ”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

青辣椒 4根

调料

盐 2勺
醋 4勺
鸡精 1勺

美食特点

酸辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮。
2
土豆切丝洗掉土豆丝里多余的淀粉，清水泡五分钟。
3
青辣椒切成小段备用。
4
油烧热，下入土豆和辣椒一起翻炒，加入盐，炒五分钟，加入鸡精和醋，翻拌均匀就可以出锅了。
5
出锅装盘，酸辣可口，口感爽脆。
6
烙馍卷土豆丝美味极了，这就是小时候妈妈经常做给我们吃的，现在动手做做，吃起来，都能回想起小时候，好有家的感觉。

本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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