想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
扁豆烧鸭
扁豆烧鸭
蓝雨阳光780913
收录时间:2023-08-26 16:49:57 热度:2315℃
1张图片
“
鸭肉鲜香,扁豆和魔芋都被融入了鸭肉的香味。
”
食材明细
主料
鸭肉
500g
扁豆
100g
魔芋
100g
辅料
姜片
1勺
蒜片
1勺
香菇
5个
葱段
2勺
调料
豆瓣酱
1勺
老抽
1勺
盐
适量
油
5勺
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
扁豆烧鸭的做法步骤
1
油热以后,放入姜片和蒜片爆香,再放入鸭肉干煸。
2
干煸到鸭肉收缩变成黄色,加入豆瓣酱和老抽上色增香。
3
加入魔芋,香菇和葱段翻炒均匀,加入水淹没食材,烧1小时。
4
再加入扁豆烧20分钟。
5
加入盐调味即可出锅。
本次制作《扁豆烧鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
推荐菜谱
米
排毒养颜
法国菜
宿舍时代
秋冬进补
谷雨
咖喱菜
夜宵
五谷杂粮
温州菜
豆浆
滋阴
腊八
二月二
快手菜
英国菜
补虚养身
意大利菜