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毛豆粒儿炒鸡蛋
毛豆粒儿炒鸡蛋
家yao
收录时间:2024-04-19 11:21:24 热度:5644℃
1张图片
“
之前的五香毛豆做的有点儿多,突发奇想,剥豆粒儿,又一想,炒鸡蛋是不也行?试试,味道好极了!
”
食材明细
主料
毛豆粒
适量
鸡蛋
一个
辅料
玉米油
适量
精盐
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
毛豆粒儿炒鸡蛋的做法步骤
1
之前做的五香毛豆。
2
剥豆粒儿。
3
鸡蛋加盐打散。
4
热锅凉油,油稍热,倒入蛋液快速翻炒。
5
盛出。
6
炒锅内再放油,倒入毛豆粒儿快速翻炒。
7
倒入炒好的鸡蛋,翻炒两下,加盐,出锅。
8
成品图。
9
餐桌上的佐餐美味。
制作小窍门
毛豆已是五香的,炒豆粒儿时尽量少放调料即可。
本次制作《毛豆粒儿炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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