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虾仁秋葵蒸鸡蛋

收录时间：2024-05-29 02:54:33 热度：1954℃

虾仁秋葵蒸鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
虾仁适量
秋葵适量

调料

盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁秋葵蒸鸡蛋的做法步骤

1
食材:鸡蛋液、虾仁、秋葵切片。
2
鸡蛋液中放入少许的盐搅拌均匀。
3
加入1.5倍的纯净水搅拌均匀。
4
放入秋葵，撇去泡沫。
5
锅中水开放入蛋液。
6
盖上一个盘子。
7
大火蒸十分钟。
8
蛋液凝固后摆上虾仁。
9
盖上盘子再蒸三分钟即可。
10
淋上一小勺生抽，也可以淋入芝麻油。
11
成品图。

本次制作《虾仁秋葵蒸鸡蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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