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红烧鲈鱼
红烧鲈鱼
RLing
收录时间:2021-11-23 12:46:26 热度:6766℃
1张图片
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
姜丝
适量
香葱
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
千禾酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼刮洗干净,划几刀方便入味。
2
姜丝,葱白,葱叶分别切好备用。
3
热锅冷油,放入姜丝煸香。
4
放入鲈鱼煎至两面金黄,放入葱白煸香。
5
加入适量热水,盐,生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
6
待汤汁快收干时,调入适量胡椒粉,葱花放入,把汤汁淋在鱼身上即可。
7
成品图。
8
成品图。
制作小窍门
红烧鲈鱼,咸鲜入味!
本次制作《红烧鲈鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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