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菜芯鸭蛋炒饭

收录时间：2021-11-23 11:26:09 热度：1680℃

菜芯鸭蛋炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

菜芯 300克
鸭蛋 2只
剩饭 1碗

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菜芯鸭蛋炒饭的做法步骤

1
食材：菜芯、鸭蛋、剩饭
2
将菜芯洗净，捞出。
3
放在案板上切碎。
4
将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。
5
打散。
6
起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒翻炒成块盛出。
7
接着，合入切碎的菜芯和剩饭翻炒翻炒。
8
然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

本次制作《菜芯鸭蛋炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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