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蒜蓉浇汁茄子
蒜蓉浇汁茄子
草莓
收录时间:2022-12-31 14:02:53 热度:9073℃
1张图片
“
蒸茄子既保留了茄子营养和口感的同时,又避免了油炸茄子给身体带来的大量热量,很清淡这样还可以拿来做减肥餐
”
食材明细
主料
茄子
两条
辅料
蒜米
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉浇汁茄子的做法步骤
1
茄子洗净切成条,中间撒少许盐,一点就行。
2
放入锅内隔水蒸,开锅后蒸10分钟。
3
蒸熟的茄子离锅备用。
4
锅内热油做汤汁~放入蒜米,酱油,盐,鸡精,蚝油爆香。
5
爆香的汤汁浇在之前蒸好的茄子上,撒上一层葱花即可。
菜谱标签:
私房菜
鲁菜
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老人
夏季食谱
晚餐
名菜
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