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空心菜杆炒火腿

收录时间：2024-05-25 04:12:15 热度：630℃

空心菜杆炒火腿的做法

1张图片

“ 空心菜有清热解毒，通便，抗癌，美容养颜的功效。
今天就做一道简单又下饭的香辣空心菜杆炒火腿。 ”

食材明细

主料

空心菜杆 一把
火腿肠 半根

辅料

大葱一根
大蒜 2粒
小米干辣椒 5个
生姜一块

调料

盐适量
蚝油一小勺
生抽适量
鸡精少许
花椒粉 少许

美食特点

香辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

空心菜杆炒火腿的做法步骤

1
准备食材。
2
半根火腿肠切丁，空心菜杆切丁，辣椒切小圈，生姜切末，大葱，大蒜切粒。
3
起锅烧油，油温六成爆香葱蒜辣椒生姜。
4
把空心菜杆倒进去翻炒均匀。
5
把火腿倒进去翻炒，里面加生抽，蚝油，盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀即可出锅。
6
成品图。

本次制作《空心菜杆炒火腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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