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葱香小炸糕
葱香小炸糕
全の美食
收录时间:2021-11-23 01:28:11 热度:1554℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
350克
温水
400克
鸡蛋
2个
辅料
酵母
2克
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
美食特点
葱香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
葱香小炸糕的做法步骤
1
面粉里加入鸡蛋,酵母,盐,边搅拌边倒入温水。
2
搅拌成细腻面糊即可,盖保鲜膜放温暖处醒发1个小时。
3
切好葱花。
4
面糊充满许多小气泡,体积膨胀即可。
5
倒入葱花拌匀。
6
锅里热油5成热,舀一勺面糊放入锅里,等面糊自动飘起来,小火慢炸。
7
翻面均匀炸至金黄即可捞起控油。
8
圆鼓鼓的,外皮酥脆,里面非常松软。
本次制作《葱香小炸糕》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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