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收录时间:2021-11-23 00:54:15      热度:5993℃
土豆烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

土豆烧排骨的做法步骤

  • 土豆烧排骨的做法步骤:1
    1
    将排骨放入锅中,加凉水没过排骨,煮开后倒入料酒去味。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:2
    2
    将排骨捞出,炒锅烧热下油,倒入排骨翻炒。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:3
    3
    待排骨表面微微焦黄,放入姜丝大蒜炒香。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:4
    4
    倒入土豆块一起翻炒。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:5
    5
    加入食盐,生抽,老抽,黄豆酱,蚝油翻炒均匀。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:6
    6
    加入一碗煮排骨的水,盖上锅盖烧半个小时。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:7
    7
    待汤汁变少,用筷子能轻松将土豆分开,放入蒜苗。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:8
    8
    几分钟后关火即可。
本次制作《土豆烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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