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香肠炒空心菜杆

家常菜¹⁸⁴⁰⁶⁶⁶⁶⁹⁷⁸

收录时间：2021-11-23 00:46:31 热度：8658℃

香肠炒空心菜杆的做法

1张图片

食材明细

主料

空心菜杆 适量
香肠适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
剁椒少许

调料

豆酱一勺
盐少许
鸡精一勺
味极鲜酱油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香肠炒空心菜杆的做法步骤

1
葱姜蒜切末。
2
香肠切末。
3
空心菜杆切短。
4
热锅烧油放入香肠炒香，放入姜葱蒜末翻炒出香味，放入豆酱翻炒，放入空心菜杆翻炒断生，放入盐、酱油、剁椒、鸡精、继续翻炒几分钟入味，出锅装盘。
5
完成。

制作小窍门

盐不要放太多，因为香肠和豆酱都含盐

本次制作《香肠炒空心菜杆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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