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蜜豆奶茶冻撞奶

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收录时间：2021-11-23 00:46:06 热度：947℃

蜜豆奶茶冻撞奶的做法

3张图片

食材明细

主料

红茶适量
纯牛奶 1瓶
红豆适量
旺仔牛奶 适量

辅料

白凉粉 15g

调料

砂糖适量

美食特点

奶香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

蜜豆奶茶冻撞奶的做法步骤

1
白凉粉加入适量的清水搅拌成液体备用。
2
锅中放入适量红茶。
3
加入适量清水。
4
大火煮开，煮出茶汤，加入少许砂糖。
5
煮好的茶汤过滤出。
6
将茶汤倒回锅中，加入纯牛奶。
7
加入提前备好的白凉粉液体，搅拌均匀。
8
一边搅拌一边大火煮开后关火。
9
将奶茶倒入烤碗中，放入冰箱冷藏定型。
10
提前准备好的蜜红豆。
11
定型好的奶茶冻分切小块。
12
杯子中放入奶茶冻。
13
加入适量的蜜红豆。
14
倒入适量的牛奶。
15
成品。
16
成品。
17
成品。

本次制作《蜜豆奶茶冻撞奶》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品下午茶

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