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雪里蕻炒肉末
雪里蕻炒肉末
苹果的萍
收录时间:2024-05-19 22:23:33 热度:5268℃
3张图片
“
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!
”
食材明细
主料
雪里蕻
500g
辅料
猪肉
100g
调料
植物油
5g
盐
5g
生抽
1勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
雪里蕻炒肉末的做法步骤
1
雪里蕻洗干净放太阳下晒一个下午,淋上开水末过雪里蕻用碟子压住放置一个晚上。
2
拧干水分切碎。
3
干锅不放油炒干水分。
4
植物油放腌渍好的肉末小火煸香拨至一边。
5
倒入雪里蕻大火翻炒。
6
加入红辣椒。
7
放适量盐调味。
8
加少许生抽拌匀即可。
9
下饭菜。
本次制作《雪里蕻炒肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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